甲州
今月の特集ワイン「2003年プリモ・パラテューム」
ピエロパン

- Recommended Wine -

1989 Barbaresco Vigna Magallo
Casetta生産者ワインリスト

Barbaresco Vigna Magallo

結論から言うとこのワイン、物凄い潜在能力を持ってると思います。抜栓後すぐは「ああ、こんな感じだったなぁ」というそつのないバルバレスコといった感じなのですが、20分後ぐらいから徐々に角が取れ、真のウマミが溢れ出てきます。30分〜1時間もたつとほぼ開き、その味を十二分に楽しむことができました。これほど変化があり、掛け値無しにウマイと言えるワインはそうないような気がします。テオフィロ・レイエスと同様、本当にウマイと言えるワインに出会えたのでとてもイイ気分です。

テイスティング時にはワイン初心者が数名いましたが、そろって「美味しい！」と言ってたので、これは広くお薦めできると思います。もし見かけることがあったら間違いなく「買い」です！！
（2000）

2,980円
92(SW)

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