甲州
今月の特集ワイン「2003年プリモ・パラテューム」
ピエロパン

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1992 Cuvee Dom Perignon
Moet & Chandon生産者ワインリスト

Non

「キュヴェ・ドン・ペリニヨン」は畑面積約460ha、年間生産量約2,500万本という世界最大のシャンパンメーカー「モエ・エ・シャンドン」が造るプレスティージュ・シャンパーニュです。

実はこれが生まれて初めてのドンペリなんですが、以前飲んだ同社の「ブリュット・アンペリアル」とは全く世界の違うものでした。明らかに違うのが、その圧倒的なまでの流麗感からくる飲みやすさと心地よさ。ブリュット・アンペリアルには少し鋭さがあったのですが、ドンペリにはそれが全くなく滑らかにのどを通っていきます。
（2000）

8,990円〜12,000円
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