フィリップ・パカレ
甲州
今月の特集ワイン「フランス 〜2007年〜」
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- Recommended Wine -

N.V. ポルタパロ
セッテソリ

N.V. Portapalo
Settesoli

Portapalo

低価格でノン・ヴィンテージなので若干の不安が頭をよぎりますが、実際の味は信じられないほどのポテンシャルを秘めています。

色は薄い紫、一見すると軽そうですが、香りや涙はしっかりしていて意外とパワーを持っている事が分かります。本来葡萄が持つ素直な果実味と甘味を全面に出していますが、それに負けないほどの熟成感も同時に合わせ持っているので非常に表情が豊かだと感じました。時間がたつとともにいろんな要素が溶け合い表情が豊かになっていくので、デイリーワインとして翌日以降に飲むのにも向いていると思います。
（2000）

950円～1,200円
82～85(SW)、82(M)、79(W)

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