- Good Quality Wine -

1994 ドメーヌ・ボイヤー　カベルネ・ソーヴィニヨン　ロイヤル・リザーブ
ドメーヌ・ボイヤー

1994 Domaine Boyar Cabernet Sauvignon Royal Reserve
Domaine Boyar

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「ロイヤル・リザーブ」は、スペインへ亡命していたシメオン王がブルガリアに一時帰国したのを記念して造られ始めました。選りすぐった葡萄だけから造られたブルガリア最高峰のワインであり、ブルータス誌における東欧ワイン対決においてこのワインの1989年がダントツで一位に選ばれています。

味は凄くまろやかで優しさあふれる造りになっています。しかし葡萄の旨味があまり感じられず、かなり閉じたものになっていました。時間をおいてやる事で多少開いてきますが、やはり全体的に物足りなさを感じます。このあたりは多少好みの問題かもしれませんが、もう少しエネルギーあふれる部分が欲しいところです。
（2000）

■ 生産地リスト ■

イタリア：ピエモンテ｜ロンバルディア｜トレンティーノ・アルト・アディジェ｜ヴェネト｜フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア
エミリア・ロマーニャ｜トスカーナ｜ウンブリア｜マルケ｜ラツィオ｜アブルッツォ｜モリーゼ｜カンパーニャ｜バジリカータ｜プーリア
カラブリア｜シチリア｜サルデーニャ｜ヴィーノ・ダ・ターヴォラ｜ヴィーノ・スプマンテ｜グラッパ ｜その他

フランス：ボルドー｜ブルゴーニュ｜ローヌ｜プロファンス｜ラングドック - ルーション
アルザス｜ロワール｜南西地方｜ヴァン・ド・ターブル｜シャンパーニュ｜ヴァン・ムスー

その他のヨーロッパ：スペイン｜オーストリア｜ドイツ｜ブルガリア｜ポルトガル

その他の国：南アフリカ｜カナダ｜カリフォルニア（アメリカ）｜スパークリング・ワイン（アメリカ）｜チリ｜アルゼンチン
オーストラリア｜ニュージーランド｜インドネシア｜日本

■ 主な生産者リスト ■

イタリア：ピエモンテ｜トスカーナ｜その他　・　フランス：ボルドー｜ブルゴーニュ｜ローヌ｜その他
その他の国：スペイン｜南アフリカ｜アメリカ｜チリ｜アルゼンチン｜オーストラリア

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