フィリップ・パカレ
甲州
今月の特集ワイン「フランス 〜2007年〜」
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- Good Quality Wine -

1994 バローロ
フラテッリ・レヴェッロ生産者ワインリスト

1994 Barolo
Fratelli Revello生産者ワインリスト

Barolo

同社のバルベーラ・ダルバ、ドルチェット・ダルバの出来を考えると、少し物足りない感があります。タンニン、果実味等の基本要素は比較的満足できるものになっているのですが、フィニッシュが少し短かめでふくよかさも欠けるのが気になります。デキャンタに移して4～5時間かけてゆっくりと飲んだのですが、時間がたつにつれて逆に閉じていく印象を受けました（多少の開花はあり）。

熟成したバローロ特有のオレンジがかった色がまだあまり見られないことを考慮すると、まだ眠っている可能性も十分に考えられるので判断が微妙なところです。しかし価格帯を考慮すると、このバローロよりもバルベーラ・ダルバの上級であるチャボット・ドゥ・レの方がすぐに美味しく飲めそうなので、そちらの方がお薦めかもしれません。
（2000）

1,800円～3,480円
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