今月の特集ワイン「イタリア 〜サンジョヴェーゼ〜」
DRC
今月の特集ワイン「スパークリングワイン 〜その1〜」
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- Recommended Wine -

1993 フォンタッローロ
ファットリア・ディ・フェルシナ生産者ワインリスト

1993 Fontalloro
Fattoria di Felsina生産者ワインリスト

Fontalloro

イタリア人醸造家「フランコ・ベルナベイ」の代表作であり、良きキャンティ・クラシコ・リゼルヴァの「ランチャ」を造ることで知られる、フェルシナのトップキュヴェワイン、サンジョヴェーゼ100％のスーパータスカン「フォンタッローロ」です。今年3月のブルータスで「ポストサッシカイアの最有力ワイン」として取り上げられていたので、覚えている人も多いと思います。

味はサンジョヴェーゼを代表するキャンティ・クラッシコを彷佛させるものになっていて、より軽快な酸味を特長とした口当たりと、底に長く密かに沈む心地よい深みが印象的です。全体的にとても美味しく飲めるのですが、特別群を抜いているわけではありません。そのあたりの姿勢はランチャと同じ路線なのですが、ランチャは本領を存分に発揮している優等生、それに比べてフォンタッローロはまだ素質を開花しきっていない優等生、といった印象を受けます。サンジョヴェーゼ好きという限定付きですが、なかなかお薦めできる1本です。
（2000）

5,540円～8,500円
90(WS)

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