Spread Wine/スプレッド・ワイン

- Good Quality Wine -

1999 Saumur Rose Brut
Chateau Tour Grise

カベルネ・フランのセニエで造られており、色合いは鮮やかで濃く、ロゼというより薄めの赤といった感じです。

ビオディナミを実践していることもあり、とても素直で滑らかな印象を受けます。醸造においても補糖は行われず、葡萄の完熟を待って収穫されるので、辛口ではありますがほのかな甘味を感じるので、とても飲みやすいスタイルだといえます。

So2もほとんど使用されず、オリ引きと濾過をせずに瓶詰めされるという徹底ぶりなので、価格からくる印象とは違い納得のいく内容だと思います。
（2002/03）

■ 生産地リスト ■
イタリア：ピエモンテ｜ロンバルディア｜トレンティーノ・アルト・アディジェ｜ヴェネト｜フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア
エミリア・ロマーニャ｜トスカーナ｜ウンブリア｜マルケ｜ラツィオ｜アブルッツォ｜モリーゼ｜カンパーニャ｜バジリカータ｜プーリア
シチリア｜サルデーニャ｜ヴィーノ・ダ・ターヴォラ｜ヴィーノ・スプマンテ｜グラッパ ｜その他

フランス：ボルドー｜ブルゴーニュ｜ローヌ｜プロファンス｜ラングドック - ルーション
アルザス｜ロワール｜南西地方｜ヴァン・ド・ターブル｜シャンパーニュ｜ヴァン・ムスー

その他のヨーロッパ：スペイン｜オーストリア｜ドイツ｜ブルガリア｜ポルトガル

その他の国：南アフリカ｜カナダ｜カリフォルニア（アメリカ）｜スパークリング・ワイン（アメリカ）｜チリ｜アルゼンチン
オーストラリア｜ニュージーランド｜インドネシア｜日本

■ 主な生産者リスト ■
イタリア：ピエモンテ｜トスカーナ｜その他　・　フランス：ボルドー｜ブルゴーニュ｜ローヌ｜その他
その他の国：スペイン｜南アフリカ｜アメリカ｜チリ｜アルゼンチン｜オーストラリア

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