トスカーナ
今月の特集ワイン「2003年プリモ・パラテューム」
ピエロパン

- Good Quality Wine -

1997 Bourgogne
Maison Leroy生産者ワインリスト

Bourgogne

抜栓当初の印象としては、既にピークを超えやや右肩下がりにゆっくりと転がりはじめている印象を受けました。果実味は昇華しきった感があるものの、腐葉土的な土の香りが漂う程よい熟成感が出ているので、味に関するイメージはそれほど悪くはありません（線は結構細め）。そんな中驚いたのがその香り。実際の味とは異なり、圧倒的なまでの果実力が発揮され、甘く華やかな香りがグラスの中に広がります（なぜか季節感は若干寒い）。

確かに香りと味のギャップがかなりあるのですが、うまく料理と合わせることで味にもしっかりとした甘みを感じるようになるので、このあたりの性格を考慮すればまだまだ十分楽しめると思います。
（2000、2003/03）

1,780円〜3,700円
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