甲州
今月の特集ワイン「2003年プリモ・パラテューム」
ピエロパン

- Good Quality Wine -

2001 Bourgogne Hautes Cotes de Nuits
Frederic Magnien生産者ワインリスト

Bourgogne Hautes Cotes de Nuits

控えめな密度感で少し細めな印象を受けますが、しっかりした酸と程よい果実の風味が両立しているので、全体的なイメージは良好です。多少シンプルながらも、内に力を秘め、各要素も過不足なく揃っているので、程よい安心感を飲み手に与えてくれます。ただし、まだまだタンニンが軋んでおり、美味しいと感じながらも開けるのが早すぎた印象が強く残ります。早く開けてしまったことで多少申し訳ない気もしましたが、とりあえず現状では最低でも2〜3日以上かけてゆっくり向き合う方が無難かもしれません。
（2003/12）

1,950円〜2,000円
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