今月の特集ワイン「イタリア 〜サンジョヴェーゼ〜」
DRC
今月の特集ワイン「スパークリングワイン 〜その1〜」
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Good Quality Wine

2003 Auslese Cuvée
Kracher

Auslese Cuvée

非常に高い評価を受けるオーストリアの「クラッハー」ですが、さすがにアウスレーゼではその片鱗を伺い知ることはできませんでした。

程よく纏まり、しっかりした甘みを束ねる構造力もある程度ありますが、全体的にはスッキリとした細身で、何よりコアにある苦みや雑味の影響でフィニッシュの印象があまり良くありません。

翌日以降に持ち越せば、口に含んだ瞬間に豊満なエネルギーがフワッと広がるようになりますが、やはりその後一気に収縮し硬質な未熟感が残ります。もしかするとハズレボトルだったのかもしれませんが、期待が大きかっただけにやや残念な印象が残る結果となりました。
（2005/12）

1,460円～2,350円（375ml）
89(WS)

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