トスカーナ
今月の特集ワイン「2003年プリモ・パラテューム」
ピエロパン

- Good Quality Wine -

2004 Vin de Pays d'Oc Cabernet Sauvignon
Domaine des Cres Ricards生産者ワインリスト

Vin de Pays d'Oc Cabernet Sauvignon

カベルネ・ソーヴィニヨン100％のヴァラエタルワインとなりますが、樹齢は7年で53h/haとなっているので、基本的にはアレクゾームでブレンドされているカベルネ・ソーヴィニヨンと同じものだと思います。手軽な価格帯のヴァン・ド・ペイではありますが、反面、年間生産本数は7,848本と意外に少なめなので、どうやら「ベーシックアイテム」という位置づけではないようです。

カベルネ・ソーヴィニヨンらしい緑系のハーブ風味が印象的なので（少しシラー的なスパイシーさも感じられたり！？）、ある意味わかりやすいスタイルではありますが、「さすがはクレ・リカール」と思える良質な酒質が全体を底支えしているので、価格帯から想像するような安易なヴァラエタルワインとは一線を画していると言えます。

とはいえ、さすがにボディの豊かさに欠ける印象があり、若いワインなので収斂した苦みや渋みが感じられますが、それでも良好な表情と資質を遺憾なく披露してくれるので、全体的な満足感は十二分に得られると思います。
（2006/11）

1,029円〜1,134円
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