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- Good Quality -

N.V. Pierre Péters Cuvée Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru
Pierre Péters

Pierre Péters Cuvée Extra Brut  Blanc de Blancs Grand Cru

コート・デ・ブランの名だたるグラン・クリュ「ル・メニル・シュール・オジェ」「アヴィーズ」「クラマン」「オジェ」の一番搾り(キュヴェ)飲みを使用するというこだわりの1本です。ドザージュが通常のキュヴェ・ド・レゼルヴよりもさらに少なく、その量は僅か2g/lとなります。

ブラン・ド・ブランらしいスッキリとした口当たりやシャープな体躯などが楽しめ、細身でシンプルな表情ながらも、ペテルスらしいほの柔らかい果実感が心地よく伝わります。エクストラ・ブリュットでありながら、程よいキレはそのままに、厳しさよりも優しい丸さがより感じられるところが、ペテルスの持つ固有の美点と言えるかもしれません。
(2015/12)

参考市場価格3,937円~6,300円(平均約4,996円)
点数評価92(WA)、92(W&S)、91(IWC)、91(WS)

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