- Good Quality -
ドイツ人の「カイ・シューベルト」とパートナーの「マリオン・ダイムリング」がワイララパで興したワイナリー。近年、非常に高品質なピノ・ノワールを造ることで世界的な評価を高めています。
色調はややオレンジがかった淡いサーモンピンク。見た目としては、フリウリで造られるスキンコンタクト系のピノ・グリージョを少し淡くしたかのような印象でもありますが、アタックからしっかりとした厚みと風味、タンニン由来のほろ苦さを感じます。発砲感というほどではないものの、少しピリピリとした舌触りがあり、橙系の酸や苦味がほどよいアクセントになっています。
適度な複雑味がありながらもピュアで瑞々しく、ニュージーランドらしい果実の塊感を感じるような、アタック重視の明瞭なロゼだと言えそうです。
(2016/04)