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ジュヴレ・シャンベルタン
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- Good Quality -

2014 Matsu
Matsu Bodega y Viñedos Ecológicos S.L.U.生産者ワインリスト

Matsu

日本語の「待つ」がドメーヌ名の由来。造り手と同じ名前がつけられたこのキュヴェは、マツを代表するフラッグシップ的なポジションのワインとなります。栽培はビオディナミ、使用する葡萄は樹齢100年以上のティンタ・デ・トロ100%と、非常に高いこだわりのもとに造られています。

100年を超える古木に相応しい葡萄の凝縮度と緻密度が感じられ、ボディの豊かさも含めて、そのエネルギー総量はエル・ピカロエル・レシオよりも充実した内容になっています。充実した体躯に伴うようにして、酸もよりしっかりしている傾向にあり、下のクラスの全体像が「軽快な中にも重さがある」と言う指向性なのに対し、こちらは「重さの中にも軽快さがある」と言った印象でもあります。

上位クラスに相応しい充実感はあるものの、その反面、骨格や堅牢性と言った要素は特に感じられず、柔らかく親しみやすい要素が体躯の主要素になっているので、価格帯を考慮すると、もう少し資質のベースアップが欲しいところでもあります。
(2017/05)

参考市場価格:5,940円
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