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N.V. Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut Rosé
Fèlsina S.p.A.生産者ワインリスト

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut Rosé

セパージュは、サンジョヴェーゼ50%、ピノ・ネロ30%、シャルドネ20%。著名なキャンティ・クラッシコの生産者「フェルシナ」が手掛ける、瓶内二次発酵による本格的なスプマンテとなります。

非常に綺麗にグラデーションする美しいサーモンピンクの色合いに、控えめな泡が連なります。見た目とともに印象的なのがそのバランスの良さ。サンジョヴェーゼのロゼらしい収斂感や苦味、程良い体躯の丸みとサイズ感など、内包するどの要素も突出することがないので心地よく飲み進めることができます。決して傑出するような要素はなく、純粋な美味しさや点数評価では現実的な範囲に収まるものの、食事を邪魔しない脇役感がとても良好な印象を与えます。タンニンも控え目で、爽やかな軽快感が心地良いので、春先を彩る週末のランチにも活用できそうな印象です。
(2018/03)

参考市場価格:3,888円
点数評価:90+(WA)

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