フィリップ・パカレ
甲州
今月の特集ワイン「フランス 〜2007年〜」
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- Recommended Wine -

1998 マコン・シャルネイ　テット・ド・キュヴェ
ドメーヌ・ジャン・マンシャ生産者ワインリスト

1998 Mâcon Charnay Tête de Cuvée
Domaine Jean Manciat生産者ワインリスト

Mâcon Charnay Tête de Cuvée

以前飲んだマコン・シャルネイの上級ワインです。ドメーヌ・ジャン・マンシャが造るマコン・シャルネイには2つの上級ワインがあり、1つは「テット・ド・キュヴェ」、もう1つは「ヴィエイユ・ヴィーニュ」といいます。そして今回飲んだのは、質の良いものを選んでボトリングされた「テット・ド・キュヴェ」になります。

以前飲んだマコン・シャルネイにくらべると、より濃密な舌触りと質の良い甘味でより深みのある味になっています。ワインとしてはより品質の高いものになるのでしょうが、実際の味としては好みの範囲になるかもしれません。ゆっくりと味わうにはもってこいですが、食事に合わせて気軽に楽しむ場合は、通常のマコン・シャルネイの方が美味しくいただけるかもしれません。
（2000）

1,500円～1,980円
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