甲州
今月の特集ワイン「2003年プリモ・パラテューム」
ピエロパン

- Good Quality Wine -

1999 Coastal Merlot
Beaulieu Vineyard

Coastal Merlot

オーク香が比較的強く、メルローらしいまろやかでクセのない飲みやすいスタイルとなっています。抜栓直後は苦めで少しバランスに難がありますが、時間とともにこなれてくるのでそれほど問題にはならないでしょう。ワイン単体よりも、食事と合わせることでより美味しく飲むことができると思います。

知人の感想は「渋味よりも苦味の方が目立ちますが、時間と共に味に広がりが出てきて、オークの味に負けじとメルローらしさが鼻に抜けるような感覚で口に留まります。料理に合わせることでより美味しく飲むことができるでしょう」とのことです。

※今回試飲したのは現地流通ボトルとなっています
（2001/08）

--
--

■ ホーム ＞ アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ コースタル　メルロー
■ Home ＞ U.S.A. ＞ California ＞ Coastal Merlot

WWW を検索　 Spread Wine 内を検索
255827