甲州
今月の特集ワイン「2003年プリモ・パラテューム」
ピエロパン

- Recommended Wine -

1999 Savigny-les-Beaune 1er Cru Les Jarrons
Domaine Maurice Ecard et Fils生産者ワインリスト

Savigny les Beaune 1er Cru Les Jarrons

抜栓直後は表面を覆う酸味が気になりましたが、数分でスルリと脱げ落ち徐々に果実の甘味が前面に出てきます。流麗で滑らかなタイプのワインではありますが、しっかりとした酸と果実味、そして全体的なバランスからくる説得力に魅力があり美味しく飲むことができます。1999年という優良ヴィンテージのおかげか、潜在的ポテンシャルだけでなく今飲んでも素直に美味しいのが特長です。今飲むなら翌日に持ち越すぐらいのゆったりとした勢いで飲むぐらいが調度よいのではないでしょうか？

優良なサヴィニー・レ・ボーヌを造り、最近名声が徐々に上がりつつあるモーリス・エカールのワインなだけにチェックしておいても損はないでしょう。
（2002/06）

2,750円〜4,500円
90(WA)

■ ホーム ＞ フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ボーヌ ＞ サヴィニー・レ・ボーヌ　プルミエ・クリュ　レ・ジャロン
■ Home ＞ France ＞ Bourgogne ＞ Cote de Beaune ＞ Savigny-les-Beaune 1er Cru Les Jarrons

WWW を検索　 Spread Wine 内を検索
256095