カセッタが造る辛口のスプマンテです。辛口とはいえ、実際には程よい果実の力を感じとれるので、思ったよりも辛口という印象はありませんでした。全体的には纏まっていますが、少しぶっきらぼうな部分があり、軽めの発泡酒的な印象があるので良くも悪くもサクサク飲めてしまいます。
素直さがあり印象も悪くないので、アペリティフとして飲むには丁度良いかも? (2003/02)
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■ 生産地リスト ■ イタリア:ピエモンテ|ロンバルディア|トレンティーノ・アルト・アディジェ|ヴェネト|フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア エミリア・ロマーニャ|トスカーナ|ウンブリア|マルケ|ラツィオ|アブルッツォ|モリーゼ|カンパーニャ|バジリカータ|プーリア シチリア|サルデーニャ|ヴィーノ・ダ・ターヴォラ|ヴィーノ・スプマンテ|グラッパ |その他
フランス:ボルドー|ブルゴーニュ|ローヌ|プロファンス|ラングドック - ルーション アルザス|ロワール|南西地方|ヴァン・ド・ターブル|シャンパーニュ|ヴァン・ムスー
その他のヨーロッパ:スペイン|オーストリア|ドイツ|ブルガリア|ポルトガル
その他の国:南アフリカ|カナダ|カリフォルニア(アメリカ)|スパークリング・ワイン(アメリカ)|チリ|アルゼンチン オーストラリア|ニュージーランド|インドネシア|日本
■ 主な生産者リスト ■ イタリア:ピエモンテ|トスカーナ|その他 ・ フランス:ボルドー|ブルゴーニュ|ローヌ|その他 その他の国:スペイン|南アフリカ|アメリカ|チリ|アルゼンチン|オーストラリア
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