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土着品種のファランギーナで造られる、しっかりとした辛口の白ワインです。色は少々薄めですが、芯が強くぶれの無い良質なワインとなっており、南イタリアの土着品種らしいハーブ的な香草の風味が漂います。空気を大きく含ませることで個性的な果実の風味をしっかり感じることができ、温度の変化にもそつなく対応してくれます。どの部分を尊重するかにもよりますが、個人的には少し冷しめの方が美味しく飲めるような気がします。
比較的好みのスタイルであり、飲んでいてなにげに懐かしい気分になったのですが、想像以上に安定感があるので嗜好にピッタリ合わなくとも失敗するようなことは少ないと思います。
（2003/08）
■ 生産地リスト ■
イタリア：ピエモンテ｜ロンバルディア｜トレンティーノ・アルト・アディジェ｜ヴェネト｜フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア
エミリア・ロマーニャ｜トスカーナ｜ウンブリア｜マルケ｜ラツィオ｜アブルッツォ｜モリーゼ｜カンパーニャ｜バジリカータ｜プーリア
カラブリア｜シチリア｜サルデーニャ｜ヴィーノ・ダ・ターヴォラ｜ヴィーノ・スプマンテ｜グラッパ ｜その他
フランス：ボルドー｜ブルゴーニュ｜ローヌ｜プロファンス｜ラングドック - ルーション
アルザス｜ロワール｜南西地方｜ヴァン・ド・ターブル｜シャンパーニュ｜ヴァン・ムスー
その他のヨーロッパ：スペイン｜オーストリア｜ドイツ｜ブルガリア｜ポルトガル
その他の国：南アフリカ｜カナダ｜カリフォルニア（アメリカ）｜スパークリング・ワイン（アメリカ）｜チリ｜アルゼンチン
オーストラリア｜ニュージーランド｜インドネシア｜日本
■ 主な生産者リスト ■
イタリア：ピエモンテ｜トスカーナ｜その他 ・ フランス：ボルドー｜ブルゴーニュ｜ローヌ｜その他
その他の国：スペイン｜南アフリカ｜アメリカ｜チリ｜アルゼンチン｜オーストラリア
URL : http://www.spreadwine.com/ ｜ E-Mail : Web Master