甲州
今月の特集ワイン「2003年プリモ・パラテューム」
ピエロパン

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2001 Falerno del Massico Bianco
Villa Matilde生産者ワインリスト

Falerno del Massico Bianco

土着品種のファランギーナで造られる、しっかりとした辛口の白ワインです。色は少々薄めですが、芯が強くぶれの無い良質なワインとなっており、南イタリアの土着品種らしいハーブ的な香草の風味が漂います。空気を大きく含ませることで個性的な果実の風味をしっかり感じることができ、温度の変化にもそつなく対応してくれます。どの部分を尊重するかにもよりますが、個人的には少し冷しめの方が美味しく飲めるような気がします。

比較的好みのスタイルであり、飲んでいてなにげに懐かしい気分になったのですが、想像以上に安定感があるので嗜好にピッタリ合わなくとも失敗するようなことは少ないと思います。
（2003/08）

1,360円〜1,700円（平均約1,530円）
87(W)

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