フィリップ・パカレ
甲州
今月の特集ワイン「フランス 〜2007年〜」
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- Good Quality Wine -

2000 Mâcon-Fuissé Grandes Bruyeres Vieilles Vignes
Rijckaert生産者ワインリスト

Mâcon Fuissé Grandes Bruyeres Vieilles Vignes

薄い色調で線が細く繊細ながら、柑橘系を感じる酸が心地よく漂う良きマコンです。まさに想像する「マコン像」にピッタリはまる分かりやすさがそこにありました。

日を置くごとになだらかに衰えていく傾向にありましたが、全体的な安定感と芯が一本通った程よい堅牢さが心地よく、マコンのスタイルが性に合う人にはお薦めできるスタイルとなっています。

このワインはジャン・リケールのネゴシアンボトルではありますが（ネゴシアン物はキャップシールとラベルの文字が茶色、ドメーヌ物は緑になっている）、買い葡萄だからといってクオリティが落ちるわけではなく、可不足なく整った良質なスタイルとなっているので安心できます。アルコールがしっかりしていることもあってか、若干薬品系の風味が居座る事になるので（時間とともにこなれてくる）、多少飲み手の嗜好に左右される面があるかもしれません。
（2003/10）

1,598円～2,000円（平均約1,826円）
87(WA)

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