フィリップ・パカレ
甲州
今月の特集ワイン「フランス 〜2007年〜」
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- Good Quality Wine -

2003 Zalagar Roble
Bodegas El Lagar de Isilla, S.A.

Zalagar Roble

スペインのソムリエコンテストでベスト7に選ばれるほどのソムリエであり、地元のレストラン「エル・ラガール」のオーナーでもあるホセ・A・サパテロが造るワインです。ワイン造りを始めたのは1997年なので、歴史自体はまだ浅いのですが、既に各国のワインコンクールで賞を獲得し、評価も上々となっています。

2003年と若いのですが、実際にはまったく若さを感じさせない一体感が既にあり、抜栓直後からすぐに楽しめるという大きな利点を持っています。まさにスペインワインと言える熟度を感じる果実味としっかりした樽の風味がうまく絡み合い、素直に楽しめるわかりやすさが好印象です。

必要以上に温度が上がり過ぎると、やや焦点がぼやけて魅力が隠れる傾向にあったので、若干低めの温度で飲みはじめればちょうど良いかもしれません。
(2005/09)

1,480円
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