フィリップ・パカレ
甲州
今月の特集ワイン「コノスル 〜その1〜」
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- Good Quality Wine -

2003 Château Les Trois Croix
Château Les Trois Croix

Château Les Trois Croix

シャトー・ムートン・ロートシルトなどの醸造長として有名なパトリック・レオンが造るワインです。大半の葡萄が樹齢45年以上で、新樽比率2/3以上、16ヶ月熟成という造りになっています。

ややフラットな傾向にあり、軋むようなタンニンと緑々しい風味が印象的ですが、抜栓後最低でも1日以上置いておくことでかなり向き合いやすい表情へと昇華してくれます。

現状ではやや若く荒さを感じる状態ですが、飲めないような強固さではないので、今飲んでも持て余してしまうようなことはないと思います。
（2006/06）

2,240円～2,980円（2,595円）
86/87(RWG)

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