トスカーナ
今月の特集ワイン「2003年プリモ・パラテューム」
ピエロパン

- Good Quality Wine -

2004 Bourgogne Chardonnay
Domaine Marquis d'Angerville

Bourgogne Chardonnay

ピノ・ノワールと同じような傾向にあり、果実要素としてはフレッシュで柑橘果実系の風味も多少見られますが、やはり仕立て具合が古臭く、漬け物汁的な独特の風味が終始気になります。

とはいえ、ピノ・ノワールとは違ってある程度バランスがとれているので（意外と馴染んでいる）、思ったよりも美味しく飲めてしまいます。翌日以降に持ち越し、しっかりと時間をおいてやればより一層馴染んでくれるので、抜栓直後の風味が苦手な場合はしばらく放置してみるとよいかも！？
（2006/09）

2,940円
86+(RWG)

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