今月の特集ワイン「イタリア 〜サンジョヴェーゼ〜」
DRC
今月の特集ワイン「スパークリングワイン 〜その1〜」
------

- Good Quality Wine -

2001 Aglianico del Vulture Sasso
Cantine Sasso

Aglianico del Vulture Sasso

高品質なアリアニコ・デル・ヴルトゥレを生み出していることで有名な「テヌータ・レ・クエルチェ」のオーナー「レオナルド・ピエトラチェーザ」が所有するもう1つのワイナリーが「カンティーネ・サッソ」です。

愛嬌のある「犬の顔」が描かれたシンプルなラベルが印象的なサッソですが、同じアリアニコ・デル・ヴルトゥレでもレ・クエルチェのラインとは異なり、こちらはより手軽に楽しめるデイリースタイルになっています。

インク、皮、新品の鞄といった香りが漂い、「さすがアリアニコ」と思わせる多様性ある懐具合が好印象です。たっぷりの甘味と凝縮感があり、しっかりとした構造力も持っていますが、基本的に向こうから気軽に歩みよって来てくれる気さくなスタンスなので、肩肘張らずに素直に楽しめます。

既にエッジがややオレンジがかっていて、想像以上に熟成感がありますが、時間とともに若干のヒネ風味が増してくるので、今回の1本はもしかするとダメージを受けていたのかもしれません。とはいえ、ギリギリ許容範囲内だったので（逆に熟成が進んで美味しく飲めるかも！？）、翌日以降に持ち越しじっくり時間を与えるような飲み方さえしなければ、概ねポジティブな影響範囲で収まってくれそうです。
（2007/06）

1,746円～1,980円（平均約1,868円）
--

■ ホーム > イタリア > バジリカータ > アリアニコ・デル・ヴルトゥレ　サッソ
■ Home > Italy > Basilicata > Aglianico del Vulture Sasso

503758