トスカーナ
今月の特集ワイン「2003年プリモ・パラテューム」
ピエロパン

- Good Quality Wine -

2005 Bourgogne Pinot Noir La Vignee
Bouchard Pere & Fils

Bourgogne Pinot Noir La Vignee

ブシャール・ペール・エ・フィスが造る、最もスタンダードなワインと言えるのがこの「ラ・ヴィニェ」です。クラスはACブルゴーニュながら、新しい醸造所と偉大なヴィンテージの恩恵を受け、質実さを兼ね備えながらも従来通りの「ハイコストパフォーマンス」を維持できているので、純粋なお買い得感は思いのほか高いと思います。

まだ若さから来る固さが若干感じられ、表層の粗さや多少の雑味、そして若干の牛骨風味が気になりますが、コアの凝縮感＆堅牢感には目を見張るものがあり（ACブルゴーニュということを考えると）、まさに「余計なことはしない」しかし「必要なことはすべて行う」といったような、安心感ある造りになっています。

まさに「ACブルゴーニュというワインを遺憾なく楽しみきりたい時」にピッタリのアイテムだと言えるので、デイリーユース感覚で自然に向き合えば良いと思います。
（2007/11）

1,572円〜2,079円（平均約1,862円）
86/86+(RWG)

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