今月の特集ワイン「バリューオセアニア」
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今月の特集ワイン「グラッパ」

- Good Quality Wine -

2000 Javier Asensio Reserva
Asensio Vinedos y Bodegas, S.L.

Javier Asensio Reserva

カベルネ・ソーヴィニヨン70％、メルロ−25％、テンプラニーリョ5％というブレンド比率で造られる「レセルバ（トータル36ヶ月以上熟成）」です。

カベルネ主体のワインですが、フランス的なキッチリ整ったスタイルではなく、あくまでもスペインらしさが感じられる自然な奔放さが良い塩梅になっています。緑や青を感じる種子系の風味があり、どことなくオリーブ・オイルらしさが感じられるので、和食系よりもスペインやイタリアの料理などに合わせた方がより一層楽しめそうです。

表層がかなり丸く滑らかなこともあり、口当たりがかなり良いのですが、レセルバ的な重さや熟成による熟れ感は特になく、柔らかい酒質の中にも数年程度しか経過していないような溌剌さも感じられるので、なかなか面白い世界観だと言えます。気軽に試せる価格帯であり、なおかつ素直に楽しめるだけの魅力を有しているので、普段飲みとして考えると大いに活躍してくれそうです。
（2008/03）

1,764円〜1,974円
92(GP)

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