フィリップ・パカレ
甲州
今月の特集ワイン「コノスル 〜その1〜」
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- Good Quality Wine -

N.V. グラン・カステルフロリット カバ ブルット・ロサード
コビデス生産者ワインリスト

N.V. Gran Castellflorit Cava Brut Rosado
Covides生産者ワインリスト

Gran Castellflorit Cava Brut Rosado

主にロゼで使用される黒葡萄「トレパット」のみを使用して造られたカバです。

色調はしっかりした濃い赤で、ガスもしっかりしたものになっていますが、思いのほか果実らしさが感じられることもあって、荒さや引っかかりが生じるようなことはありません。この果実を感じるフラワリーな甘さが程よい匙加減になっていることもあり、同じような価格帯に位置するカステル・デ・ラ・コマンダよりも良好な印象を受けます。

ドゥック・デ・フォワにも共通する安定感、どことなく懐のしっかりした佇まいなど、低価格であってもコビデスの造りの確かさを垣間みることが出来るので、気軽に飲むロゼとしてはかなり有用なアイテムとなっています。
(2010/01)

898円
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