- Good Quality Wine -
ACブルゴーニュではありますが、優良なヴィンテージで適度な熟成期間を経ていることもあってか、抜栓直後から存分に楽しめる内容になっています。
クッキリとした豊富な酸を保有していますが、決して鋭すぎるようなことはなく、果実の充実感がそのまま体躯の充実感へと繋がっていることや、淡いグリーンがかかった色調そのままに緑系表皮の柑橘風味を仄かに感じることなど、全体を通して適度な調和の元に安定集結しているのでその良質さが具に伝わってきます。
思った以上に充実感のあるブルゴーニュ・ブランですが、それでもしっかりした味付けの食事と共に味わうと表情がマスキングされてしまう傾向にあるので、マリアージュを考える場合はワインの中にある繊細さを活かす方向の方が良い結果が得られるかもしれません（ともかく単体で飲めばその良さはしっかりと伝わる）。ピノ・ブランで造られているということもあり、一般的なシャルドネとはまたひと味違った表情になっていますが、その品のある落ち着いた風情が適度な心地良さを運んでくれるので、もし手頃な価格帯で購入できるようであれば試す価値は大いにありそうです。
（2010/05）
■ 生産地リスト ■
イタリア：ピエモンテ｜ロンバルディア｜トレンティーノ・アルト・アディジェ｜ヴェネト｜フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア
エミリア・ロマーニャ｜トスカーナ｜ウンブリア｜マルケ｜ラツィオ｜アブルッツォ｜モリーゼ｜カンパーニャ｜バジリカータ｜プーリア
カラブリア｜シチリア｜サルデーニャ｜ヴィーノ・ダ・ターヴォラ｜ヴィーノ・スプマンテ｜グラッパ ｜その他
フランス：ボルドー｜ブルゴーニュ｜ローヌ｜プロファンス｜ラングドック - ルーション
アルザス｜ロワール｜南西地方｜ヴァン・ド・ターブル｜シャンパーニュ｜ヴァン・ムスー
その他のヨーロッパ：スペイン｜オーストリア｜ドイツ｜ブルガリア｜ポルトガル
その他の国：南アフリカ｜カナダ｜カリフォルニア（アメリカ）｜スパークリング・ワイン（アメリカ）｜チリ｜アルゼンチン
オーストラリア｜ニュージーランド｜インドネシア｜日本
■ 主な生産者リスト ■
イタリア：ピエモンテ｜トスカーナ｜その他 ・ フランス：ボルドー｜ブルゴーニュ｜ローヌ｜その他
その他の国：スペイン｜南アフリカ｜アメリカ｜チリ｜アルゼンチン｜オーストラリア
URL : http://www.spreadwine.com/ ｜ E-Mail : Web Master