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- Good Quality -

2013 Assisi Grechetto
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Assisi Grechetto

グレケットという土着品種で造られる白ワインですが、白桃、仄かなトロピカル風味、芳香性の高さ、高いアルコール感など、どことなくニューワールド系のソーヴィニヨン・ブランにも似た雰囲気を醸し出しています。

相変わらず価格帯からすると十分な内容ではありますが、相対的に、従来よりも醸造技術ベースの指向性が強くなったような印象があり、酵母によるコントロール感など、良い悪いに関わらず、人による影響がより強くなっている傾向にはあります。表層的には一定水準の美味しさは得られますが（特に抜栓直後）、本質的な酒質の変化なども含め、やや葡萄本来の良さや造り手の良さといった側面は減衰しているとも取れるので、そういう意味では「価格に応じたレンジの世界観」に落ち着いたとも言えそうです。
（2015/03）

参考市場価格1,382円〜1,555円
点数評価87(V)

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