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- Good Quality -

N.V. Cava Gran Pasión Brut
Josep Masachs, S.L.

Cava Gran Pasión Brut

かなりシンプルでスッキリとしたカバですが、ややモコモコとした泡感に、優しい土着風味とほろ苦み、程よくシャープなキレ、そしてアフターにかけてやや塊感のある糖質系の甘みが伝わります。全体像としてはブルットらしいドライな仕上がりで、癖のない真っ直ぐなそのスタイルは、どのような食事にも合わせられる万能性を有しているとも言えそうです。

やや薄めで没個性となると、他との差別化という意味では難しい側面もありますが、この価格帯だと深く考えず気軽に飲めるということに大きなメリットがあるので、日常で楽しみたい泡としては十分な有用性がありそうです。
(2017/07)

参考市場価格:798円
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