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- Good Quality -

1990 Gevrey-Chambertin Premier Cru Estournelles Saint-Jacques
Domaine Louis Jadot生産者ワインリスト

Gevrey-Chambertin Premier Cru Estournelles Saint-Jacques

今回はジャドが直々に所有するエストゥルネル・サン・ジャックのオールド・ヴィンテージの現地試飲となります。25年の時を経て、エストゥルネルらしい軽快さに古酒のニュアンスが重なり、たおやかで優美な表情が遺憾無く広がるのが非常に印象的です(近年のヴィンテージとは根本的にスタイルが異なる印象でもある)。1990年という素晴らしいヴィンテージの恩恵もあり、決してへたってしまうようなことはありませんが、その世界観はすっかり落ち着き、古酒ならではの優しく落ち着いた物腰が広がります。

その希少性から気軽に飲めるような代物でもなく、おそらく価格的にも一般向けとは言えないものになりそうなので、特別ブルゴーニュの古酒が好きな人でなければ、無理せず最新のヴィンテージを選べば良いと思います。

※今回は現地ドメーヌでの試飲となっています
(2015/05)

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