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- Good Quality -

1999 Saumur Rose Brut
Château Tour Grise

Saumur Rose Brut

カベルネ・フランのセニエで造られており、色合いは鮮やかで濃く、ロゼというより薄めの赤といった感じです。

ビオディナミを実践していることもあり、とても素直で滑らかな印象を受けます。醸造においても補糖は行われず、葡萄の完熟を待って収穫されるので、辛口ではありますがほのかな甘味を感じるので、とても飲みやすいスタイルだといえます。

So2もほとんど使用されず、オリ引きと濾過をせずに瓶詰めされるという徹底ぶりなので、価格からくる印象とは違い納得のいく内容だと思います。
(2002/03)

参考市場価格:980円~1,280円
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