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- Good Quality -

2000 Primitivo del Salento
Fossi生産者ワインリスト

Primitivo del Salento

抜栓直後は青っぽく酸味の強い、よくある若いイタリアという印象が強かったのですが、時間の経過と温度の上昇に従ってかなり表情を変化させます。比較的高い温度で飲むと力強い重厚な面を感じることができますが、このワインはやはり低めの温度で酸を感じながら飲む方が美味しいと思います。

個人的にはこういうスタイルのワインを飲むと妙に懐かしく落ち着いた気分になるので、まさにストライクゾーンにググッと食い込んでくるのですが、一般的には少し受け入れにくい範囲にあるのかもしれません。もし幅広くイタリアワインが好きな場合はお薦めです。
（2002/09）

参考市場価格880円～980円
点数評価--

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