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- Very Good Quality -

1997 Barbaresco Bricco Asili Bricco Asili
Ceretto生産者ワインリスト

Barbaresco Bricco Asili Bricco Asili

ブリッコ・アジリはファセットの畑より約25mほど高い位置にあり、南向きで1.2haの畑から年間約7,000本が造られます。名実共にこのブリッコ・アジリがチェレットの最高級クリュ・バルバレスコとなっています。

抜栓直後は心地よい芳香に包まれ、タンニン、酸、果実力など、各要素同士の、激しい主張の中で競合しあう姿に圧倒されます。その後デキャンタに移して変化を伺っていたのですが、芯が強く痺れる程のタンニンが刻一刻と全体を支配していきます。1時間30分ほど経過すると、内向的でありながらも徐々にほぐれ出し、果実の甘みがうっすら表れるようになりますが、一貫して譲ることのない強烈なまでのアルコール感が体の芯まで染み込んでくるので、現状では正面から向き合うだけでもかなりの体力を必要とします。翌日に持ち越した場合でも、飲みやすくはなりますが基本姿勢に変化はないので、ちゃんとした飲み頃に入るのはまだ数年先のような印象を受けます。

2001年度のガンベロ・ロッソで最高評価のトレ・ビッキエーリを獲得しているので、そのポテンシャルを信じてもうしばらくの間寝かせておいてはどうでしょうか。もし今飲むのであれば、より直感的でわかりやすいファセットの方をお薦めします。
（2003/01）

参考市場価格6,600円～11,000円
点数評価91-94(WA)

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