ニュージーランドを牽引する日本人生産者
キャンティ&キャンティ・クラッシコ
大地の恵みと多様なテロワール「エトナ」
ジュヴレ・シャンベルタン
白ワインの聖地「フリウリ」
偉大なる王のワイン「バローロ」
特別特集「ニュイ・サン・ジョルジュ」
進化と発展を続ける「日本ワイン」
特別特集「シャトー・カロン・セギュール」
特別特集「フェルトン・ロード」
特別特集「モレ・サン・ドニ」
特別特集「シャブリ」
楽天市場「バローロ」
楽天市場「バルバレスコ」
楽天市場「パウエル&サン」
------

- Good Quality -

2001 Chianti Classico
Carpineto生産者ワインリスト

Chianti Classico

カスタルドドガヨーロとは異なり、抜栓直後からでも比較的楽しむことができました。他のワインと同様に2~3日経過させることでより多くのポテンシャルを引き出すことができますが、現状では総じてより近づきやすい表情となっています。

クラッシコということもあり、より樽の風味が馴染んだ仕立てになっており、仄かに葉巻等の香りが漂っています。しかし、葡萄の表情は比較的タイトでサンジョヴェーゼらしい酸が主体となっています。時間が経過することで徐々に構造とボディの力強さをアピールしてきますが、基本的にはシンプルな方向性を持ったわかりやすいスタイルだと言えます。

素直に美味しく楽しめる内容になっているので、キャンティが苦手な人でなければ安定した満足感が得られると思います。ただし、カスタルドに対して約5割増の価格ということを考慮すると、相対的なコストパフォーマンスではかなり不利になるかもしれません。カスタルドドガヨーロとの比較となると分が悪くなるのも事実ですが、兼ね備えたポテンシャル自体は評価できるので、単品でみた場合は良きキャンティだと判断できます。
(2004/10)

参考市場価格1,598円
点数評価83(W)

ホーム > イタリア > トスカーナ > キャンティ・クラッシコ > キャンティ・クラッシコ
Home > Italy > Toscana > Chianti Classico > Chianti Classico

Global Partners