- Recommended -
ネゴシアン的な手法でワインを造る「オーストラリアン・ドメーヌ・ワインズ」のフラッグシップとなる「ザ・ハットトリック」です。
このハットトリックは、マクラーレン・ヴェール・ヴィンヤードの最良のパーセルから、収穫量を抑えたこだわりの葡萄によって造られます。シラーズ50%、グルナッシュ43%、カベルネ・ソーヴィニヨン7%というセパージュになっており、3品種によるブレンドワインということからハットトリックという名が付けられたようです。
オーストラリア産のシラーズ&グルナッシュベースのワインということもあり、濃くて甘い方向に注視した今風なコッテリ系ワインかと思ってしまいますが、実際には程よくバランスのとれたスタイルとなっています。現状ではまだ少し若い印象もありますが、健全な果実の力が心地よいので、素直に美味しく飲めると思います。
(2004/11)