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- Good Quality -

N.V. André Jacquart Grand Cru Mesnil Experience Blanc de Blancs
André Jacquart

André Jacquart Grand Cru Mesnil Experience Blanc de Blancs

アンドレ・ジャカールはコート・デ・ブラン地区にある最南端のヴェルテュ村の生産者ですが、マリー・ドヤールと兄のブノワが2004年に参画したことで、劇的に評価をあげることになりました。量産スタイルからテロワールを重視する品質よりにシフトしたことで、グラン・クリュ「ル・メニル・シュール・オジェ」のシャルドネ100%で造られるメニル・エクスペリエンスも明確な輝きを放ちます。

表情はシンプルで、ミネラルのキレや低いドザージュ量(4g/l)からくるキリリとした面持ちではありますが、柑橘系の風味とその果実味から来るホッとした優しい甘味が心地良く、紡がれる丁寧な質感が遺憾なく伝わってきます。時間とともに開花する傾向にあり、仄かに樽熟による酸化熟成風味が感じられますが(80%がバリック発酵、非MLF、8ヶ月の樽熟成)、基本的にはシャープでクッキリとした姿勢と内面的な物腰の柔らかさは堅持されます。

とにかく優しさと丁寧さが印象的で(造り手の素性が伝わる)、オートクチュール的な細部まで行き届いた気配り感が心地良く、決して派手さやインパクトはないものの、疲れた体に染み込む浸透さと、コアに貫かれる意志の強さ、その両面から来る魅力は必要にして十分な内容だといえそうです。
(2012/12)

参考市場価格5,580円〜6,510円(平均約5,990円)
点数評価--

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