- Very Good Quality -
メルロー(70%)、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランという国際3品種によるブレンドで造られます。平均樹齢17〜18年、6,000本/haの植樹が行われた6haの畑は「Assisi」と「Spello」のエリアにあり、海抜400mに位置しています。228リットルの樽で12ヶ月間の熟成後、24ヶ月間の瓶熟が行われて出荷されます。
かなりの高アルコール資質で、ツンと立ち上る威圧的な側面が強めではありますが、体躯内部の緻密さや、漢方系や香草系の仄かなハーブ風味、熟した果実など、各要素の充実感は十分です。圧力や切迫感があるので指向性としてはやや飲み難い傾向にありますが、3日程度ではびくともしない堅牢性や、破綻のないしっかりとしたパッケージングなど、全体としての世界観は明確に打ち出せています。
(2014/04)