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- Very Good Quality -

2011 Villa Fidelia Bianco
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Villa Fidelia Bianco

セパージュはグレケット60%にシャルドネ40%。土着系の風味をベースとしたコントラストの高い風味と、現代的で安定した酒質のマッチングが楽しめる良質な白ワインとなっています。

エネルギーに満ちた甘味と辛味の2大要素で構築されているのは以前試飲した2009年と同様ですが、瑞々しい果実味のもと、非常に凝縮したピュアな甘味を明確に造り出し、飲み手を惹き付けるだけの魅力をうまく生み出している印象があります。抜栓日は高いアルコール感と痺れるような強さから、多少飲み難い印象が先行しますが、翌日に持ち越すことで奇麗に昇華し、よりバランスのとれた魅力ある表情をより全面に打ち出してくれます。白系や黄系の果実感、蜂蜜、仄柔らかい樽要素からくるナッツ系やオイル系の風味など、シンプルな中にも多様性ある要素がミッチリと詰め込められ、その膨大なエネルギーを持て余すことなくしっかりと紡いでくれます。

非常に甘くもあり、と同時に非常に辛くもある、そんな不思議な世界観ではありますが、人の技術と葡萄の力がうまく融合した希有な一体感が、ある種の陶酔感を生み出しているようにも思えるので、この世界観に対しては一定の評価を与えるべきだと感じます。相変わらず手頃な価格帯に位置しているというのも大いに評価すべき点で(純粋なコストパフォーマンスは圧倒的)、この個性を日常で嗜めるというのは非常に有り難いところです。
(2014/04)

参考市場価格:2,268円
点数評価:93(V)、87(WA)

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