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- Good Quality -

N.V. Crémant de Bourgogne Brut
Vincent Dureuil-Janthial生産者ワインリスト

Crémant de Bourgogne Brut

コート・シャロネーズを代表する一流生産者、ヴァンサン・デュルイユ・ジャンティアルが手掛けるクレマン・ド・ブルゴーニュです。セパージュはシャルドネ40%、ピノ・ノワール40%、アリゴテ20%。

良質なリュリーを生み出すヴァンサン・デュルイユ・ジャンティアルが手掛ける泡という、かなり興味深いアイテムではありますが、ブルゴーニュで初めて泡が作られた土地と言われていることもあってか、概ねそつなく纏まっている傾向にはあります。やや炭酸ガスの風味が強く、その対比要素としての甘味もしっかり存在している点等、指向性としてはスペインカバを彷彿とさせる世界観で、良い意味で日常的に気軽に飲む泡としてのポジションはしっかりと確立してくれている印象です。
(2014/06)

参考市場価格:2,786円~2,916円
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