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2012 Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes
Domaine Amiot Guy et Fils生産者ワインリスト

Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes

所有する畑は粘土石灰質で広さは2.1112ha。リュット・レゾネ、手摘みというこだわりのもと、樹齢25〜30年の古木のピノ・ノワールから造られるヴィラージュとなります。

基本的な指向性はサントネイと同じで、ヴィンテージやテロワールよりも、造り手のスタイルの方がよりしっかりと現れているような印象でもあります。遅摘からくる密度感のある果実味が印象的ですが、そのキュッと詰まった果実を上回る明確な酸がすべての主張の土台となり、果実に頼ることのない本来のブルゴーニュ的指向性は一切崩れることがありません。酸、果実、共に豊かですが、決してニューワールドのような雰囲気はなく、スッキリとした引き締まったある種タイトさや硬質感、そして収斂さなど、むしろ陰的要素の方が色濃くなっている傾向にあります。まだ若いこともあってか、各要素の定位感がやや弱く、時間と共にバランスが崩れていく傾向にあったのがやや気になるところではありますが、ギィ・アミオらしさはしっかりと継承しているので、この造り手のスタイルが好きな人に対してはそつなく訴求してくれそうです。
(2015/07)

参考市場価格4,493円
点数評価--

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