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- Very Good Quality -

2012 Pinot Grigio
Azienda Agricola Prinčič Dario生産者ワインリスト

Ribolla Gialla

ピノ・グリージョを使用した白ワインですが、スキンコンタクトによる伝統的製法によって造られるため、色調は「ロゼ」とも言える程の濃さを持つ赤褐色となっています。一般的な白ワインとは全く異なる世界観なので、予備知識がない人にはお薦めできませんが、ダリオ・プリンチッチらしいたおやかさで滋味深い姿を真摯に受け止めることができれば、大いに魅了されると思います。

瑞々しく流麗で、そのピュアさと心に染み入る優しさは、非常に高い充足感と、一般的なワインとは比較にならないほどの浸透性を兼ね備えています。舌に纏まりつくようなタンニンを有しているので、もう少し熟成させた方が良さそうな印象でもありますが、ふと気がつけば1本飲み干してしまいそうな佇まい、その自然な立ち振る舞いには際立った訴求力を感じます。味覚に訴える要素はやや控えめですが、そのポテンシャルには十分なものがあります。
(2016/03)

参考市場価格:4,666円〜5,184円
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