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- Good Quality -

2014 Saint-Véran
Domaine Guffens-Heynen生産者ワインリスト

Saint-Véran

スタンダードのサン・ヴェランは、最初は木樽、後にコンクリートタンクが使用されます。2015年はフリーランのみで造られていますが、今回の2014年はプリーランとプレスの両方が使用されています。

アタックは若干樽系の風味を感じますが、その後、ミネラルを主体としたカチッとした輪郭が伝わり、ヴェルジェのサン・ヴェランとは一味異なる雰囲気を兼ね備えていることが具に理解できます。どこか、外殻を形作るある種の線引きがしっかりとなされている印象でもあり、どっしりとした安心感が伝わってきます。C.C.Pのような煌びやかな側面はありませんが、ベースラインとしては非常に良くできたサン・ヴェランだと言えそうです。
（2016/05）

参考市場価格6,059円〜6,426円
点数評価90(W)

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