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- Good Quality -

2017 Cabernet Sauvignon Merlot
Darling Cellars

Cabernet Sauvignon Merlot

セパージュはカベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロー40％。価格帯から想像する内容以上にしっかりとした構成要素で組み上げられ、適度な安定感を持っているのが印象的です。

仄かなメントールを感じる清涼感と、品種特性を感じるグリーン要素のハーブ風味がアクセントとなり、明快な世界観がストレートに広がります。密度感も良好で体躯内部も均質ですが、カベルネ的な堅牢性や屈強感よりも、メルローらしい角の取れた親しみやすい丸さを生かした質感なので、より間口を広げる方向でうまくバランスを取っているような印象を受けます。どことなく、日本のメルローワインにも近いニュアンスを感じるので、日常の食中酒として嗜みたいレンジのワインとしては、十分な内容だといえそうです。
（2019/10）

参考市場価格864円
点数評価--

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