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- Very Good Quality -

2016 Chianti Classico
Azienda Agricola Fontodi S.S.生産者ワインリスト

Chianti Classico

フォントディキャンティ・クラッシコは、パンツァーノにある自社畑の「コンカ・ドーロ」で穫れるサンジョヴェーゼで造られます。使用されるサンジョヴェーゼは自然な栽培方法(オーガニック)がとられ、熟成にはフレンチバリックが用いられます。

モダンな造りがベースになってはいますが、終始サンジョヴェーゼらしい魅力をストレートに打ち出しています。フォントディキャンティ・クラッシコらしい明快な表情で、非常に充実したボディに、艶やかなテクスチャと後味にかけてのハッキリと伸びる酸、そしてややドライで豊富なタンニンがミッチリ詰まっています。

問題なく飲める状態ではありますが、それでも現状ではまだ若い傾向にあり、抜栓後2〜3日かけてどんどん開花していきます。かなりのポテンシャルを有している印象なので、軽く10数年以上は成長が望めそうな印象でもあります。ただ、基本的にはサンジョヴェーゼらしい表情が主体で、特に酸がしっかりしていることもあるので、万人受けするスタイルというよりは、どちらかというとキャンティ・クラッシコの特性を十二分に理解している層に向けた世界観といったところかもしれません。
(2020/09)

参考市場価格3,190円~4,499円(平均約3,756円)
点数評価94(VAG)、94(WS)、93(D)、92+(WA)

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