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- Good Quality -

Jazzberry
Spring Valley Brewery生産者ワインリスト

Jazzberry

ビール会社大手のキリンの社内ベンチャーとしてスタートした、こだわりのクラフトビールブルワリーが「スプリングバレーブルワリー(SVB)」。多種多様なクラフトビールの飲み比べや料理とのペアリングなど、新たなビール体験を提案するプロジェクトでもあり、現在のところ「代官山」「横浜」「京都」に醸造所併設店舗を構えています。

この「ジャズベリー」は、SVBが手がける6種類の定番「コアシリーズ」のうちの一種類で、ラズベリー果汁を加えて発酵したフルーツビール(副原料の問題で酒税法上は発泡酒)となっています(ブリュワーは「古川淳一」)。

見た目はまさに「ロゼ」。一見するとビールとは思えない鮮やかな色調が非常に印象的で、パーティーなど、大勢で楽しみながら飲めそうな印象を受けます。実際の味も、野性味を感じる野イチゴ的なベリーの風味が印象的で、これならビールが苦手な人でも気軽に楽めるのではないでしょうか。フルーティーなスタイルとはいえ、甘さを感じるようなベタッとしたタイプではなく、サッパリとした爽やかで溌剌とした飲み口なので、甘いお酒が苦手な人でも十分楽しめそうです(純粋な甘みとしてはむしろ黒ビールのアフターダークの方が上)。
(2020/12、2021/01、2021/02)

参考市場価格2,510円(330ml x 6)4,990円(330ml x 12)
点数評価--

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