- Good Quality -
10年熟成の自然派リボッラですが、予想に反して思いのほか素直で癖が少なく、水に戻りつつあるかのような優しい表情なのが印象的です。オレンジワインらしいしっかりとしたタンニンやシトラス系の風味、そして明確な酸と、多くの人が想像する世界観ではありますが、それでも言われなければ10年熟成しているとは思えないほど瑞々しく素直で、個性的な世界観ではあるものの、相対的にはかなり飲みやすいタイプに仕上がっています。
ボトルの底に近づくと多くの微細な澱が増え、それと同時に色調も濃くなり内包する要素もより充実感が増す傾向にあります。最終的には抜栓直後の味わいの薄さが気にならない水準にまで充実感が増すものの、それでも全体像としては向き合いやすい素直な指向性は維持されているので、どちらかというと自然派のオレンジワインが好きな層よりも、より一般向けの範疇に半歩程近づいている印象ではあります。
(2025/05)