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- Good Quality -

2024 Pinot Gris
Yamazaki Winery生産者ワインリスト

Pinot Gris

ピノ・グリはワイナリーから一望出来る南斜面の畑で栽培され、樹齢は10〜26年。ホールバンチプレスを実施し、一部を野生酵母で樽発酵しています。

ピュアで端的でありながらも、グリらしい苦味が全体をうまく引き締めている印象で、三笠という地のテロワールと山﨑ワイナリーらしさがベースとなった良好なピノ・グリといった印象です。程よい果実感を有しているものの、基本的にはクリーンな冷涼感に製品としての安定感が加わったようなスタイルなので、どのような場面でも安心して選択できそうな仕上がりだとも言えます。
（2025/08）

参考市場価格3,300円
点数評価--

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