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- Good Quality -

2016 Barbon' Ugo
Azienda Agricola Monteraponi

Barbon' Ugo

最良のヴィンテージにしか生産されない特別なアイテムがこの「バロン・ウーゴ」。同社が手掛けるキャンティ・クラッシコと同様にセパージュはサンジョヴェーゼにカナイオーロ等をブレンドして造られます。醸造はセメントタンクを使用し野生酵母で発酵。そのまま40〜45日間、ピジャージュとルモンタージュを行いながらマセラシオンを行い、グルニエ社製の大樽で36ヶ月間熟成。最後にセメントタンクに移動し静置後、下弦の月の時期に無清澄無濾過でボトリングを行っています。

10年の熟成を経ているとは言え、特に明確な熟成感があるわけではなく、艶やかなテクスチャに細く軽快な酸を主体とした、サンジョヴェーゼらしいスタイルが構築されています。一定の熟成を経ているので全体像は程よく纏まっていて、どこかが突出するようなことのないある種の中庸さが印象的ではありますが、それでも酸という明確な主張があり、果実感もややアメリカンチェリー的なメリハリの効いたタイプの表情となっています。各要素のコントラストはそれなりにあるものの、重量感も程々でとにかく邪魔せずそつなく我が道を歩むといった印象で、価格帯や立ち位置からすると絶対的なエネルギーに欠ける印象ではありますが、それでも無難な落とし所にそつなく収まっているような傾向にあるので、場合によってはそこまで悪い選択肢ではないのかもしれません。
（2026/01）

参考市場価格8,646円
点数評価97(WE)

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